Aceto Balsamico Oro/Gold 250 ml IGP
Villa Estense ist aus den Jahre 1987 gegründeten Familienunterhemen in Modena.
Das bereist durch seine Handwerkliche traditionelle arbeiten von dem edelsten Aceto Balsamico bereits eine guten Ruf hatte , ist bis heute noch durch die excellente Verarbeitung sehr nominant.
Ein Balsamico Essig der über mehrere Jahre in Holzfässer unterschiedlicher Holzarten gereift.
Eine stechende dunkelnde braune Farbe intensiv und weicher süß –säuerlicher Geschmack
Eine intensiver Balsamico Duft mit einer bittersüße Note weich und balanciert nach feinen Abgang des gereiften Most und gelagerten eichenfass Aroma.
Dichte bei 20°C: 1,32 Zucker g/l: 750 Säure: 6%
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig Enthält Sulfite

Region / Gebiet
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Emilia Romagna
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Land
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Italien
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Produzent/Abfüller
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Alico, Via Barsanti 3, I - 41030 Sorbara , Italien
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Menge
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0,25 l
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Verschlussart
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Schraubverschluss
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Zutaten
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Traubenmost, Weinessig
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